Мини-фуршет

Фуршетный кейтеринг с доставкой для мероприятий, где важны вкус, подача и комфорт гостей
5+лет опыта организации
130проведенных мероприятий
900+гостей на мероприятии

Организация мини-фуршета — это идеальное решение для камерных событий, небольших семейных праздников, деловых встреч или приветственных зон, где важно создать легкую, непринужденную атмосферу и предложить гостям изысканные закуски без лишнего пафоса. Команда Chesnokoff Catering предлагает профессиональные услуги по организации малоформатных фуршетов под ключ на любой локации в Москве и Подмосковье: в небольшом офисе, уютной квартире, переговорной комнате или на открытом воздухе. Мы полностью берем на себя все заботы по приготовлению, бережной доставке, эстетичному оформлению компактной фуршетной линии и, при необходимости, деликатному ресторанному обслуживанию, избавляя вас от любых организационных хлопот.

Что входит в услугу

Подготовка фуршетного менюПодбираем закуски и блюда под формат мероприятия и количество гостей
Доставка по Москве и областиПривозим заказ точно ко времени мероприятия
Посуда и текстильПредоставляем необходимую посуду, салфетки и элементы сервировки
Приготовление блюдГотовим фуршетные позиции из свежих продуктов перед отправкой
Оформление фуршетной линииСервируем столы, расставляем блюда и подготавливаем зону подачи
Обслуживание мероприятияПри необходимости организуем работу официантов и координаторов

Наше фуршетное меню для небольших компаний — это гастрономическое разнообразие, изящество и премиальный вкус в формате мини-порций, где каждое угощение шеф-повара готовят с душой исключительно из свежих, натуральных продуктов собственного производства. В ассортименте представлен сбалансированный выбор авторских канапе, брускетт с деликатесами, порционных мини-салатов и изысканных тарталеток, которые удобно брать руками во время общения. Чтобы придать вашему камерному событию особый лоск и удивить приглашенных, мы с радостью дополним зону угощений эффектными интерактивными элементами Welcome-шоу — компактной пирамидой из бокалов со светодиодной подсветкой и сухим льдом или премиальным шоколадным фонтаном со спелыми фруктами и ягодами.

Примеры наших блюд

Канапе Атлантика
Сэндвич с салями
Картофель по-деревенски
Маринованные маслины и оливки
Мини-тарт с сельдью и муссом из свеклы
Канапе креветка темпура и манго
Канапе с лососем

Как мы работаем

Принимаем заявку
Оставьте заявку на сайте или по телефону. Менеджер уточнит формат мероприятия, количество гостей, площадку и пожелания по меню.
1
Подбираем решение
Предлагаем несколько вариантов организации банкета, рассчитываем стоимость и помогаем выбрать подходящий формат обслуживания.
2
Согласовываем детали
Утверждаем меню, количество блюд, схему расстановки и тайминг подачи. При необходимости организуем дегустацию.
3
Проводим мероприятие
Команда приезжает заранее, подготавливает площадку, сервирует столы и обеспечивает профессиональное обслуживание гостей.
4
Завершаем проект
После завершения банкета мы организуем уборку площадки и вывоз оборудования.
5

Отзывы наших клиентов

Отзыв 1 Отзыв 2 Отзыв 3
Часто задаваемые вопросы
За сколько дней лучше оформлять заказ?Для стандартного фуршета достаточно 2–3 дней. Крупные мероприятия рекомендуем согласовывать заранее.
Можно ли заказать фуршет без обслуживания?Да, доступна доставка фуршета без официантов и сопровождения мероприятия.
Вы работаете только в Москве?Мы доставляем фуршеты по Москве и Московской области.
Можно ли изменить состав меню?Да, меню формируется индивидуально под формат мероприятия и предпочтения гостей.
Какие мероприятия подходят для фуршета?Фуршет подходит для корпоративных встреч, презентаций, свадеб, дней рождения, деловых мероприятий и домашних праздников.
Есть ли минимальное количество гостей?Мы организуем фуршеты как для небольших компаний, так и для крупных мероприятий.